Wortelcake

Toch maar ff het recept van de wortelcake posten ik heb hem vandaag gemaakt om morgen mee te nemen naar een vriendin we gaan heerlijk met zijn 3en thee leuten dan kan natuurlijk de wortelcake niet ontbreken.

De hoeveelheden worden niet gewogen maar gaan met een kopje bij mij altijd de blauwe het is een ruime koffie kop .......
4 eieren 1 zakje bakpoeder een flinke theelepel citroenrasp (zie het potje) flinke snuif kaneel beetje zout
1/2 kop zonnebloemolie 1 kop rietsuiker (gewone mag ook) 2 koppen bloem (volkoren of spelt mag ook)
3 koppen fijn geraspte winter wortel .......

Zo komt hij uit te oven als je het als volgt hebt gedaan ... eerst de eieren flink schuimig kloppen zout bakpoeder suiker kaneel en citroen erbij nog ff doorkloppen .... olie toevoegen wederom kloppen dan
het meel nog ff kloppen en dan als laatst de wortel nog even kloppen en klaar ...... optioneel is nog wat
walnoten of rozijnen toevoegen .......... en omgekeerd ziet hij er zo uit .....

Beetje jammer ik heb geen topping in huis ....  die maak je zo ... en pakje monchou klein beetje roomboter
klein beetje citroen en wat poedersuiker (ik ben van het op gevoel koken) en dat nog even over de cake
smeren ..................... heerlijk ........... smakelijk eten allemaal ................ sorry bijna vergeten deze platte
vorm gaat 45 minuten op 150 graden als ik de gewone cake vorm gebruik gaat hij iets langer ................

Dit is onze Kobus een heel lief en schattig lapje ze is geboren op 18 mei 2007 en wordt dus over 3 dagen 4 jaar ............ ze zit hier toevallig op een door mij gemozaiekt tuinobject .... het ziet er schattig uit ...

Ze vind het heerlijk om in de wasmand of een ander bakje of doosje te liggen ......

Deze foto vind ik zo leuk .... daar zit ze met onze Karel die 2 jaar geleden is gestorven mooi naar buiten te kijken met op de vensterbank 2 gemozaiekte bloempotten die er nog steeds staan ik vind ze zo vrolijk ....

En hier nog een mooie close up van haar ..... fijne zondag allemaal .... gr. Gerd@

Voor mijn tante die altijd onze belasting formulieren invuld wilde ik even iets leuks doen .... dus woensdag heb ik een heerlijke wortelcake gebakken ja ik weet het klinkt vaag maar het is heerlijk zelf mijn middelste
zoon die wortelen haat vind het heerlijk ...... daarbij heb ik een mooi gevormd azijn flesje gepimpt met een
mooie roze Gerbera erin en een cadeaubon van de DA drogist lekker verwenpakketjes zou ik zo zeggen.

De witte kant achtige randjes is een soort van decoratie tape van de Action (Petra dank voor de tip)

Laat het me even weten als je de wortelcake wilt maken .. dan mail ik je het recept

en ik zou het heel leuk vinden als je mee doet aan mijn Give Away

http://lekkercreabezig.blogspot.com/2011/05/give-away.html 

FIJN WEEKEND ALLEMAAL ! ! !

Sibol

Op het blog van Karin (http://karinaandehaak.blogspot.com/) zag ik dat zij enkele squares naar Sue van Sibol ( http://sunshineinternationalblanketsoflove.blogspot.com/ ) op ging sturen en ik dacht ik heb er ook
nog 2 liggen dus die gaan ook die kant op .... dus Sue succes ermee ........ ik ga ze morgen posten ......

Ik heb inmiddels 20 volgers en ben daar reuze blij mee .... vind het bloggen onwijs leuk om te doen wat worden er mooie dingen gemaakt door iedereen .....  t/m 24 mei kunt u meedoen aan mijn Give Away

http://lekkercreabezig.blogspot.com/2011/05/give-away.html

En deze gezellige haakseltjes geef ik weg ..... ik zou het heel leuk vinden als u mee doet ....

Babydekentje

Op het blog van Claire van http://www.hakenenmeer.blogspot.com/ zag ik zo een leuk dekentje van Granny squares dus ik dacht dat wil ik ook dus ik ben naar Zeeman gegaan heb daar 4 leuke kleurtjes gekocht en ben aan de slag gegaan ........ al hakend heb ik ze ook aan elkaar gehaakt wat een ontzettend leuk werk
vond ik het ......... mooie rand erom en een bloem erop (ben helemaal gek van bloemen) en klaar is het dekentje ...... ik zit al weer aan een volgende te denken die wil ik dan multi colour maken denk ik .......

Horizontale stapeltjes

Hierbij een foto van mijn horizontale stapel knufs die ik heb gemaakt .....

Ik stond gisteren samen met een vriendin op de 5 mei markt bij ons in Enkhuizen het was erg gezellig.

Ik heb niet zo heel veel verkocht maar wel veel kaartjes uitgedeelt dus wie weet wat daar nog uit rolt ?

Een paar van mijn mozaiek werkjes .

Voor meer stapeltjes http://www.allemaalkleurtjes.blogspot.com/ ...... fijn weekend en vergeet mijn
          GIVE AWAY niet ....................... gr. Gerd@

Give Away

Ik blog nu ruim een maand en vind het helemaal geweldig ..... ik krijg er enorm veel inspiratie van en ben de laatste tijd dan ook erg lekker bezig ........ ik heb al 16 volgers en vind het tijd worden voor een Give Away.

3 fleurig gehaakte bloemetjes en een gehaakt windlichtje ...... als u mee wilt doen laat een berichtje achter en als je mijn blog leuk vind kan je volger worden en ik zou het ook heel erg op prijs stellen als u de link van de Give Away op u blog wilt plaatsen ..... op 25 mei trek ik de winnaar van de gezellige haakseltjes.